Домашній соус повинен бути в холодильнику постійно, якщо ви прихильник здорового харчування. Адже, готуючи самостійно, ви завжди використовуєте натуральні продукти.
ВІДЕО ДНЯ
Один із найсмачніших і незвичайних соусів — огірковий. Для його приготування підійдуть огірки, котрі стали м'якими. А таке трапляється, коли ми купуємо ці овочі у більшій кількості, ніж нам потрібно. Такий соус дозволить вам «врятувати» огірки.
Рецептом страви поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова.
Огірки, цибуля, болгарський перець, чилі подрібнити та з'єднати. Додати гірчицю, солимо і перчимо. Перемішуємо. Даємо постояти. Потім додаємо оцет і куркуму та уварюємо цю масу протягом десяти хвилин. Кукурудзяний крохмаль розводимо у воді та додаємо. Проварюємо ще кілька хвилин. Охолоджуємо.
РЕКЛАМА
Їсти можна прямо з хлібом.
Смачного!
РЕКЛАМА
Раніше Елла Іванова поділилася рецептом смачного, ситного та корисного сирно-огіркового салату з вітамінною зеленню.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА